Bolo Rústico de Maracujá

BOLO RÚSTICO DE MARACUJÁ
Ingredientes
1 copo de leite
1 copo de suco de maracujá
3 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 copo de açúcar
3 copos de farinha de trigo
1 copo de amido de milho
Duas colheres de fermento em pó

Modo de Fazer
Bater os ingredientes líquidos com o açúcar e ir acrescento farinha e o amido aos poucos.
Por fim,  acrescente o fermento e bata lentamente.
Assar em forma untada e enfarinhada por 1h40 minutos ou até corar, em 180 graus. Faça o teste com palito ou garfo.
*Sugestão: Salpique na massa, quando acrescentar o fermento, alguns caroços da fruta para decorar.
COLABORADOR- Ricardo COACCI
Obrigada pela visita.

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